Masala-Chai
Masala Chai wordt gemaakt door het zetten van thee met een mengsel van typische Indiase specerijen en kruiden. Wanneer mensen op zoek zijn naar deze thee vraagt men vaak naar Chai, terwijl men in werkelijkheid Masala Chai bedoelt. Dit is echter compleet iets anders dan gewoon Chai!
Met Chai bedoelen we dus meestal Masala Chai. Letterlijk vertaald betekent Masala Chai; gekruide thee.
Er zijn meerdere soorten Masala Chai met verschillende recepten en combinaties mogelijk, want in India heeft vrijwel iedere regio zijn eigen recept en dus ook zijn eigen soort Masala Chai.
De vaste ingrediënten van Masala Chai zijn:
- Kardemom
- Kaneel
- Gember
- Kruidnagel
- Peper
Masala Chai is dus een bijzondere kruidige thee die gemengd kan worden met zwarte thee of rooibos thee.
Bewaren
In een donkere afgesloten bus of pot kun je Masala Chai heel lang bewaren.
Zetadvies
Afhankelijk van welke thee er als basis gebruikt is zal de gemiddelde tijd om de thee te trekken 2-4 minuten zijn.
In alle gevallen is een water temperatuur van rond de 90 graden het beste.
Losse Masala Chai van Tea4You
Op dit moment bieden wij twee basis soorten aan met een goede smaak en ingrediënten. Wij zijn bezig om dit assortiment uit te breiden. Omdat een nieuwe smaak echt iets moet toevoegen aan de reeds bestaande smaken blijven we zoeken.
Bestel je op een werkdag voor 17.00 uur, dan verzenden wij je bestelling nog dezelfde dag.
5 Artikel(en)
5 Artikel(en)