Boven de € 37,50 geen verzendkosten NL
voor 16.00 besteld= vandaag verstuurd
2876 klanten beoordelen ons met 9.6

Assam, één van de grootste theeproducenten ter wereld.

Toen de Nederlander Jan Huyghen aan het einde van de zestiende eeuw via Kaap de Goede Hoop naar Goa aan de westkust van India was gevaren, maakte hij melding van de theedrinkgewoonten van de Indiase bevolking. In zijn boek "Itinerario.Voyage ofte Schipvaert van Jan Huyghen van Linschoten naar Oost ofte Portugaels Indiën", vertelt hij hoe de bladeren van de Assamboom door de Indiërs zowel als groente bereid met knoflook en olie en als drank werden gebruikt.

Hoe is de productie van Assam thee anno 2022?


Tegenwoordig wordt er thee verbouwd aan beide kanten van de Brahmaputra, het grootste zwarte theegebied ter wereld. In 2015, zo'n 175 jaar nadat de eerste Assamthee in Londen arriveerde, produceerden de meer dan 2000 plantages in Assam maar liefst ca. 450000.00 ton thee. Dat is ongeveer 55% van de totale oogst in India. 
 De Brahmaputravallei lig ruim 190 kilometer ten oosten van Darjeeling en grenst aan China, Birma en Bangladesh. In het gebied valt bijzonder veel regen; 198 tot 295 cm per jaar. De regen valt echter wel onregelmatig en een goede afwatering van de plantages is iets waar dan ook hard aan gewerkt wordt. Tijdens de regenperiode stijgt de temperatuur en door de combinatie van vocht en warmte krijg je een kwalitatief goede thee. Het grootste deel van de productie vindt plaats van juli tot september. De omstandigheden voor de plukkers zijn vaak niet goed en naast de intense hitte maken slangen en insecten is het leven voor deze mensen vaak niet gemakkelijk. Om aan de toenemende vraag te voldoen worden er ook op steeds meer plekken machinaal geplukt.
Assam bladmix OP1
Gewicht: 50 Gram
€ 3,75

Op voorraad

Assam broken melange
Gewicht: 50 Gram
€ 4,95

Op voorraad

Assam FTGFOP1 Mokalbari East
Gewicht: 50 Gram
€ 5,20

Op voorraad

Sikkim TGFOP1 Temi f.f.
Gewicht: 50 Gram
€ 10,95

Op voorraad