Kokeicha Japan
€ 10,90
Op voorraad vandaag besteld = maandag verstuurd!
- € 3,95 verzendkosten in NL en Gratis verzending v.a. € 37,50
- gratis proefzakje bij je bestelling
Meer informatie
Kokeicha is een unieke -en minder bekende- Japanse groene thee die zich onderscheidt door de bijzondere verwerkingsmethode.
Wanneer de thee is geplukt wordt ze -nog voor het droogproces- vermalen tot een fijn poeder. Dit poeder wordt vervolgens gemengd met water tot een pasta. De pasta wordt door een matrijs geperst, om zo als de herkenbare dunne naaldjes uit de vorm te komen. Daarna wordt de Kokeicha gedroogd.
De smaak van Kokeicha is rijk en vol met de herkenbare grasachtige smaak van de Japanse thee en wordt op dezelfde manier bereid als gewone groene thee.
Wordt meestal gedronken als warme thee, maar vindt ook de weg -in poedervorm- naar veel culinaire toepassingen zoals smoothies, ijs, gebak en andere gerechten voor een extra smaak of gezondheidsboost.
Kokeicha is een interessante variatie in de wereld van de thee en is zeker de moeite waard voor thee liefhebbers die op zoek zijn naar iets nieuws.
Bewaar- en zetadvies Kokeicha Japan
Losse groene thee kun je heel lang bewaren. Het liefst op een donkere plaats en niet in het felle zonlicht.
In een goed afgesloten blik of pot blijft je groene thee zeker meer dan een jaar goed zonder verlies van geur of smaak. Voor een kortere periode kun je de thee ook bewaren in de originele verpakking van Tea4You en afsluiten met de bij de bestelling geleverde sluitclip.
De temperatuur van het water is bij losse groene thee heel erg belangrijk. Wanneer je namelijk water met een te hoge temperatuur gebruikt voor deze thee zal de smaak wrang en bitter worden. Gebruik daarom voor groene thee altijd goed gekookt water en laat dit afkoelen naar 70-80 graden.
Doe je losse thee in een filterzakje of theefilter en laat haar vervolgens 2-4 minuten trekken. Per kopje gebruik je ongeveer 2 gram losse thee.
| Ingediënten: | Japanse groene Sencha, Japanse groene thee |
|---|---|
| Smaakbeleving: | krachtig |
| Theesoort: | Groene thee |
| Werking: | afvallen, bloedzuiverend, breekt vetten af , goed tegen cholesterol, goed voor hart en bloedvaten, reinigend, rijk aan antioxidanten, vitamine B, vitamine C, vitamine E, zuiverende werking |
Klanten kochten ook
Up-sells
