Matcha Japan Ujicha
€ 6,95
Op voorraad voor 16.00 besteld = vandaag verstuurd
- € 3,95 verzendkosten in NL en Gratis verzending v.a. € 37,50
- gratis proefzakje bij je bestelling
Meer informatie
We zijn blij om jou als Matcha fan deze 100% natuurlijke teelt te kunnen bieden.
Deze thee is afkomstig uit het Uji-district en volgens de legende wordt er sinds het begin van de 13e eeuw in deze streek thee verbouwd.
De eerste Matcha zou tegen het einde van de 16e eeuw zijn geproduceerd. Hoogtes van 250 m, kalkrijke grond en de heersende grondmist bieden perfecte voorwaarden voor uitstekende en complexe groene thee.
Wanneer je deze Matcha gaat bereiden zie je Matcha poeder met mooie mat groene tinten. Na het kloppen ontstaat een grasgroen en romig schuim.
De geur is zoetig, fruitig en de smaak aromatisch en vol.
* Vanwege de prijs bieden wij deze kostbare thee alleen in hoeveelheden van 10 gram. Grotere hoeveelheden zijn op aanvraag.
Bewaar- en zetadvies Matcha Japan Ujicha
Matcha is een kostbare thee die op een speciale manier bewaard moet worden. Gebruik hiervoor een afgesloten bus en zet deze in de koelkast. Zo behoudt jouw Matcha wel enkele maanden een goede kwaliteit.
De temperatuur van het water is bij groene thee nog veel belangrijker dan bij alle andere theesoorten. Wanneer je namelijk niet de juiste water temperatuur gebruikt voor deze thee zal de smaak wrang en bitter worden. Kook daarom je water en laat het afkoelen naar 70-80 graden. Doe je thee in een filterzakje of theefilter en laat hem vervolgens 2-4 minuten trekken. Gebruik per kopje ongeveer 2 gram.
Ingediënten: | groene thee in poedervorm |
---|---|
Smaakbeleving: | aromatisch, fris, grasachtig, vol |
Theesoort: | 100% natuurlijk, Matcha |
Werking: | afvallen, antiallergisch, balans, bloeddruk verlagend |