Bea Hansma
29-07-2019

De gemberwortel heeft je lichaam veel te bieden want het bevat veel goede voedingsstoffen.
Alleen met gember blijf en word je niet gezond want je hebt iedere dag natuurlijk veel meer voedingsstoffen nodig, maar gember kan je wel een eind op de goede weg helpen.

Eerst vertellen we je graag wat gember nu precies is;
Gember is een wortelknol van de gemberplant. Deze knol wordt al vanaf de middeleeuwen gebruikt om gerechten op smaak te brengen en als medicijn in de -Chinese- geneeskunde.
Gember eet je niet puur, je voegt het wel toe aan gerechten die hiermee smakelijker -en wellicht ook gezonder maakt. Je kunt gember als verse knol kopen, maar ook gekonfijt, als poeder, siroop of -zoals bij Tea4You- in gesneden vorm.

Hieronder een kort overzicht van een aantal positieve effecten van gember op het lichaam;

  • Helpt tegen misselijkheid bij b.v. zwangerschap
  • Heeft een positieve werking op de spijsvertering
  • Bevat ontstekingsremmende stoffen
  • Wordt soms preventief gegeten ter voorkoming van tumoren (is in onderzoek)
  • Bevordert de bloedcirculatie
  • Helpt bij het ontgiften van je lichaam
  • Heeft een positieve werking op migraine aanvallen

Van de gezonde eigenschappen van gember profiteer je natuurlijk het meest wanneer je dit met regelmaat eet. Gember kun je  op allerlei manieren gebruiken. Om van de gezonde eigenschappen van gember te profiteren, hoef je niet verplicht de verse variant te eten. Gember in vorm van losse gemberthee of toegevoegd aan andere losse thee is net zo gezond!

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief