16-01-2020
Groene thee Sangria
Met munt, gember en limoen is deze sangria van groene thee heerlijk fris.
Dit heb je nodig ;
- 750 ml kraanwater
- 3 eetlepels honing
- 6 cm verse gember
- 15 gram verse munt
- 500 ml gekoelde gingerale
- 15 gram groene thee Citrus-Gember
- 1 komkommer
- 2 limoenen
- 250 ml lichtbruisend gekoeld mineraalwater
- ijsblokjes
- Breng het water aan de kook, schenk het in een maatbeker en laat het afkoelen tot ca 80 graden. Doe de losse thee in een t-sac of theefilter en laat het ongeveer 5 minuten trekken. Verwijder de theezakje, roer de honing erdoor en laat in 30 min. afkoelen tot kamertemperatuur. Zet minimaal 1 uur in de koelkast.
- Schaaf de komkommer met een kaasschaaf in linten. Was de gember en snijd in dunne plakjes. Boen de limoenen en snijdt ze in dunne plakjes. Doe de komkommer, gember en limoen samen met de takjes munt in een grote glazen kom.
- Schenk het mineraalwater, de gingerale en koude thee erbij. Voeg wat ijsblokjes toe en roer door. Laat 15 min. staan. Zet de kom en glazen op tafel zodat iedereen zelf kan inschenken.