11-12-2019
Assam van het Khongea Estate
Graag vertellen we je iets meer over de Assam die is gekweekt op het Khongea Estate in de laaglanden van Assam, India.
De Khongea Tea Estate is één van de grotere en meer vooruitstrevende theeplantages van Assam. Khongea ligt in het noorden van Assam, op de zuidelijke oever van de rivier de Brahmaputra en op een hoogte van slechts 91 meter boven zeeniveau. Khongea Tea Estate bestaat uit 450 hectare theeplantage en produceert zowel CTC als orthodoxe thee.
Khongea heeft een van de hoogste opbrengsten van alle tuinen in Assam en wordt vaak gebruikt als model door de thee-industrie voor Assam thee. De plantage is opgericht in de 19e eeuw door twee Engelse dames, maar is inmiddels al ruim 56 jaar eigendom van de familie Prakash (sinds 1949). De huidige eigenaar is de heer Sudhir Prakash.
De eerste oogst van het jaar begint in maart, na een langdurige periode van winterrust.
Er worden zowel groene als zwarte theesoorten geproduceerd.